Ce fabuleux cake saura vous transporter sur la lune pour un pur moment de plaisir.
N’oubliez pas de le partager 😉
Menu
Cake à la framboise et aux amandes
Temps :
1 heure
Ingrédients:
Pour 4 à 6 personnes
200g Tofu soyeux
100g Farine blanche + 1cs pour les framboises
50g Farine complète
50g Amandes en poudre
100g Sucre complet
1 Sachet de poudre à lever
70ml Huile d’olive
50ml Lait d’amande
250g Framboises
200g Tofu soyeux
100g Farine blanche + 1cs pour les framboises
50g Farine complète
50g Amandes en poudre
100g Sucre complet
1 Sachet de poudre à lever
70ml Huile d’olive
50ml Lait d’amande
250g Framboises
Préparation:
– Mixer le tofu soyeux avec l’huile d’olive et le lait d’amande.
– Dans un saladier mélanger énergiquement le mélange mixé, la poudre d’amande, le sucre, la poudre à lever.
– Ajouter les framboises farinées et remuer délicatement.
– Verser la masse dans un moule chemisé.
– Cuire 30-35 minutes à 180°.
– Planter un couteau pour vérifier la cuisson.
– Laisser refroidir avant de démouler.
– Dans un saladier mélanger énergiquement le mélange mixé, la poudre d’amande, le sucre, la poudre à lever.
– Ajouter les framboises farinées et remuer délicatement.
– Verser la masse dans un moule chemisé.
– Cuire 30-35 minutes à 180°.
– Planter un couteau pour vérifier la cuisson.
– Laisser refroidir avant de démouler.
