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Caviar de betterave

 

C’est coloré, végétal et c’est succulent.

Laissez-vous tenter par cet étonnant caviar rose qui ravivera toutes les papilles.

Unknown

Temps :

10 minutes

Ingrédients:

Pour 4 personnes

1 Grosse betterave
1cs Tahini
1 Gousse d’ail
1 Filet d’huile d’olive
1cc Miel
1/2 Jus de citron
Sel, poivre
Persil haché

Préparation:

– Mixer tout les ingrédients ensemble, sauf le persil.

– Ajouter un peu d’eau si nécessaire.

– Incorporer le persil.

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