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Houmous à la poire

Un houmous inhabituel mais étonnant.

Frais et fruité, tout le monde saura l’apprécier.

 

houmous-libanais1

Temps :

10 minutes

Ingrédients:

Pour 4 personnes

200g Pois chiches cuits
2pcs Poires Williams
1 Filet d’huile d’olive
1cc Curcuma
1cc Raz el hanut
2cc Curry
Sel, poivre
Un peu d’eau
20 feuilles de coriandre

Préparation:

– Mixer tout les ingrédients ensemble sauf la coriandre.

– Ajouter un peu d’eau si nécessaire.

– Hacher la coriandre et l’ajouter.

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